البطيخ يعد منأكثر الفواكه الصيفية التيتحظى بالكثير من الاهتمام من جانب شريحة كبيرة من الناس حيث أن الجميع يرغب في تناول البطيخ ذو الطعم الحلو والمذاق الذي لا مثيل له ، كما أ، البطيخ مصدر رائع للمياه يعمل على ترطيب الجسم فهو يحتوي علي نسبة عالية للغاية من المياه ما يقي الجسم من التعرض للجفاف خلال فصل الصيف فضلا عن الفيتامينات والمعادن لكن الكثير منا يقع في مشكلة لدى الذهاب لشراء بطيخة وهو أنها من الممكن أن تكون بيضاء من الداخل ذات طعم غير جيد لذا فإننا سنوضح لكم من خلال مايلي من سطور كيفية اختيار البطيخ الأحمر المرمل
– طريقة معرفة البطيخ الجيد
جدير بالذكر أن هناك بعض العلامات التي من خلالها نستدل على البطيخ الحلو والتي من بينها أن يكون البطيخ ناصعًا وداكنًا واحمرار القشرة غير عنيف ، في حين من الضروري أن نتجنب شراء البطيخ الذي يحمل بقع بنية أو سوداء فهي دليل على أنها فاسدة
في ذات السياق فإن حجم البطيخ مهم للغاية فالبطيخة ذات الحجم الكبير تشير إلى النضج أما الصغيرة فمن الممكن أن تكون ذات طعم ردئ ـ تستطيعي التعرف على جودة البطيخ من خلال الصدى الذي يصدر عنها فالبطيخ الأجوف يدل على أن الثمار ناضجة لذا من الضروري أن تنتبهي لتلك الملاحظات البسيطة كي تتجنبي شراء بطيخ غير جيد