مع إقتراب بدء العام الدراسي الجديد يتسائل الكثير من ربات البيوت عن أفضل طريقة لعمل الفينو بالمنزل ،وذلك لأنهم يستخدمون الفينو بشكل دائما من أجل إعداد الوجبات إلى أطفالهم وأولادهم خاصه في فترة الدراسة، ولهذا السبب سنقدم لهم أسهل طريقة لعمل العيش الفينو في المنزل و بأبسط الإمكانيات وبطريقة صحية ومضمونة للأطفال أكثر من تلك التي نشتريها من المخابز ،لذا تابعو معنا خلال السطور القادمة.
أسهل طريقة لعمل الفينو بالمنزل صحي ولذيذ
لعمل فينو صحي ولذيذ أحلي من الجاهز كل ماعليكي هو إحضار هذه المكونات :
- كوب من الحليب البودرة أو الحليب المجفف.
- أكواب من الدقيق الذي يستخدم لصنع المخبوزات.
- 2كوب ونصف من الماء الدافئ.
- كوب إلا ربع من زيت عباد الشمس.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة من السكر .
- رشة من الفانيليا.
كيفية عمل فينو صحي ولذيذ
- نحضرإناء كبير ونضع به الدقيق والملح والسكر والفانيليا والحليب البودرة ، ثم نقوم بتقليب المكونات جيداً معاً حتى يصبح لدينا خليط متجانس من المكونات الجافة.
- وبعد ذلك نضع المكونات السائلة مثل الزيت والماء في الإناء السابق الذي به المكونات الجافة وبعد ذلك نقوم بتقليب الخليط جيداً باستمرار ، ليصبح لدينا خليط متماسك ولا يوجد به أي تكتلات.
- ثم نقوم بتقطيع العجين على شكل كرات صغيرة ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- بعد أن يرتاح العجين علينا أن نقوم بتشكيل تلك الكرات الصغيرة على هيئة صوابع أو تشكيلها على حسب رغبتكم ، ثم بعد ذلك يتم نحضر القالب الذي نسوي به العيش ونضعه به ورقة من الزبدة.
- وندخل الصينية الفرن على حرارة 180 درجة.
- وبعد ان يصبح لونه ذهبي من اعلى و أسفل نقوم بإخراج القالب من الفرن ونتركه يبرد يُخزن لعند الحاجة إليه.